Beloved Nuffnang

Tabung SSPN untuk baby,InsyAllah..Amin

Counter

Daisypath Anniversary tickers

Friday, July 1, 2011

Masak Lemak Labu


Juadah berbuka malam tadi,Alhamdulillah first time masak lauk ni

yummy2,manis sangat pumpkin ni :)

Pia pilih yang paling comel,kecik

tak sempat snap gambar, bz masak hehe

Pukul 10 malam ulang makan ade balance lagi


Resipi

Bahan2

1 biji labu saiz kecil-potong sederhana besar
(kalau labu besar separuh atau suku pon ok)

cili padi 7 biji-ditumbuk halus
(kalau nak pedas lagi boleh tambah cili)

2 ulas bawang merah-tumbuk

1 batang serai-dititik

santan dari separuh biji kelapa
(kalau nak lagi lemak santan dari sebiji kelapa)

1 susu besar serbuk kunyit,agak2 pon boleh

10 ekor udang


masukkan 1cawan air dan labu dalam tutup periuk biar direbus 10minit
atau labu agak empuk

masukkan santan,serbuk kunyit,cili padi dan bawang merah

kacau sebati jangan bagi santan pecah minyak hingga mendidih
(pia nya pecah santan sikit :P)

kemudian masukkan serai dan udang.

Kacau hingga mendidih

Akhir sekali garam dan gula secukup rasa

Teruskan kacau hingga labu agak empuk

"Tutup" api,labu akan terus masak/lembut dalam kuah
yang panas itu.

Tak nak labu terlebih empuk jadi lembik

7 comments:

45IL4H D.K.K said...

slurppp...nampak sedap! sini susah nak jumpa org jual labu. Kena pergi pasar besar..hehe.

kakchik@ella said...

lama kc tak makan masak lemak labu ni pia.

nur said...

dear Pia..
Nur pun suke masak lemak labu ni.. nanti kena belajar dgn Pia.

noorsafone said...

salam tuan rumah...salam kenal...sedap lauk labu tu mkn dgn nasi panas2 ada pulak ikan masin sikit...ermm

Lydia Miza(Aidyl Azim) said...

wahh siap ulang mkn lak ni..ngelat tul pia.miza tak leh mkn sbb angin ye?pia mkn ulang2..hahah..ngelattttttttt.

Ardini Humaira said...

suap dni kak hehe :D

Peri PiA said...

Lovely Penulis-nti msk ok :)

Lovely kc-yummy,hehe

Lovely nur-cuba la dear,sedap :)

Lovely noor-w'salam :),terima ksh sudi dtg sini dan komen,btl tu terangkat hehe

Lovely LM-Alamak kantoi,tihihi

Lovely dini-alolo,nganga mulut aaaa hihi

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Labels

Artikel (221) Award (9) Bahan Santai (120) Beloved Nuffnang (25) Celebration (105) Cite biase jer (152) Doa (11) Emosi (183) First Time (186) Gift (6) Info (263) Kawen-Kawin (26) Lirik (21) Love (46) Nasihat (67) Pia berhujung minggu (83) Tag (21)